Resep Ramyeon Asli Korea yang Nikmat dan Lezat

Resep Ramyeon Asli Korea yang Nikmat dan Lezat

Ramyeon adalah versi Korea ramen datang dari Jepang. Di Korea tersebut, ramen sebagai makanan instant yang paling terkenal dan banyak dicintai. Ramyeon dikenalkan pertama kalinya di Korea Selatan di tahun 1960-an. Cita-rasa dari sajian ini begitu enak, sajian ini cepat saji dan murah, oleh karenanya tidaklah aneh ramyeon menjadi satu diantara makanan instant yang terbanyak dimakan di Korea.

Umumnya warung makan di Korea menyuguhkan ramyeon dengan beragam jenis topping di atasnya. Secara umum sajian ini populer karena mempunyai cita-rasa yang pedas, tetapi walau demikian ada pula yang tidak pedas.

Jenis dari rasa ramyeon ini benar-benar beraneka ragam, dimulai dari rasa seafood, kimchi, sapi, dan ayam. Tidak itu saja, beberapa restaurant yang berada di Korea tawarkan beragam jenis rasa ramyeon untuk vegetarian seperti misalnya tomat, wortel, dan bawang dengan telur di atasnya sebagi pendamping.

Nach, selainnya membeli anda dapat membuat ramyeon ini di dalam rumah. Langkah membuat ramyeon ini gampang dan simpel, beberapa bahan yang diperlukannya gampang diketemukan dan anda dapat membeli pada harga yang dapat dijangkau. Ingin tahu dan ingin membuat di dalam rumah? Bila semacam itu, anda dapat menyaksikan resep dan langkah membuat atau mengolah ramyeon asli Korea yang nikmat dan sedap bawah ini.

Resep dan Langkah Membuat Ramyeon Asli Korea yang Nikmat dan Sedap

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ramyeon Asli Korea yang Nikmat dan Sedap

Bahan Khusus Ramyeon

– 250 g ramen

Bahan Kuah Ramyeon

– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 tangkai daun bawang
– 2 biji bawang putih
– 1 sdt tepung kanji yang telah campurkan dengan sedikit air
– 150 g daging ayam
– 600 ml kaldu ayam/air
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm miso kuning
– 50 gr ketimun
– 1/2 sdt cabai merah bubuk
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sdt garam
– 50 gr paprika merah

Langkah Membuat Ramyeon Asli Korea yang Nikmat dan Sedap

Langkah Mempersiapkan Bahan dan Bumbu

– Pertama, persiapkan panci yang telah berisi air seperlunya. Diamkan sampai air mendidih. Bila air telah mendidih, masukan ramen yang telah anda persiapkan. Rebus ramen sampai lunak. Apabila sudah, keringkan.
– Selanjutnya, irislah lembut daun bawang. Lantas cincang lembut bawang putih. Irislah memanjang kecil paprika merah dan ketimun.
– Bersihkan daging ayam yang telah anda persiapkan. Apabila sudah, cincang sampai lembut.

Langkah Membuat Ramyeon Asli Korea

– Pertama, panasi wajan yang telah dikasih minyak goreng seperlunya. Tunggu hingga minyak goreng panas. Bila minyak goreng telah panas, masukan bawang putih dan daun bawang. Oseng ke-2 nya sampai layu.
– Masukan daging ayam yang telah dicincang barusan. Lantas oseng daging ayam hingga masak.
– Tambah kaldu dan bumbu. Aduk rata lalu didihkan.
– Masukan potongan paprika dan ketimun. Aduk-aduk sampai ke-2 nya layu.
– Tuang larutan tepung kanji. Aduk-aduk sampai mengental.
– Masukan ramen. Aduk-aduk sampai rata. Lantas angkat.
– Tuang hidangan ini pada mangkok saji.
Ramyeon telah siap disajikan. Semakin lebih nikmat bila sajian ini disnatap pada kondisi hangat. Selamat mempraktikkan.