Apa alasannya banyak para pengusaha yang membuat makanan awetan dari bahan nabati?
Jawaban
Beberapa alasan banyak para pengusaha yang membuat makanan awetan dari nabati yaitu karena:
- Banyak variasi produk makanan dari bahan nabati yang dapat dibuat dan tentu saja sangat diminati oleh banyak masyarakat,
- Produk makanan mempunyai daya awet yang tinggi dibandingkan dengan bahan hewani,
- Cara pengolahan produk awetan dari bahan nabati cenderung sederhana
- Makanan awetan dari nabati mengandung banyak vitamin, mineral maupun karbohidrat
Pembahasan
Berdasarkan bahan pembuatannya, produk makanan terbagi atas dua yaitu produk hewani dan juga produk nabati. Makanan awetan dari bahan nabati adalah makanan yang dibuat dari sumber daya alam nabati, yang telah melalui proses pengolahan yang tepat dan dikemas dengan baik. B Saat ini, ada banyak pengusaha produk makanan awetan yang disebarluaskan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, karena pengawetan dilakukan supaya bahan makanan dapat bertahan dengan waktu yang lama.
Dan, makanan awetan nabati menjadi sorotan bagi pengusaha. Banyak pengusaha yang menghasilkan produk awetan dengan bahan nabati. Hal ini dikarenakan:
- Dengan bahan nabati, banyak variasi produk makanan yang dapat dibuat dan tentu saja sangat diminati oleh banyak masyarakat seperti kimchi, selai buah, jelly, dan sebagainya
- Dengan bahan nabati, produk makanan mempunyai daya awet yang tinggi dibandingkan dengan bahan hewani
- Secara umum, cara pengolahan produk awetan dari bahan nabati cenderung sederhana dan bahan baku yang digunakan sangat mudah di cari dilingkungan sekitar
- Makanan awetan dari nabati mengandung banyak vitamin, mineral maupun karbohidrat yang berguna bagi tubuh.